Fácil
Una masa versátil, fácil de hacer y que sale bien tierna; ideal para tartas caseras, con el toque de suavidad que aporta el huevo
PORCIONES
2
Ingredientes
- 600 g de harina 0000
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 1 cdta. de sal
- 2 u de huevos
- 70 ml de aceite de girasol
- 150 ml de agua
Una masa versátil, fácil de hacer y que sale bien tierna; ideal para tartas caseras, con el toque de suavidad que aporta el huevo
Preparación
- En un bol, mezclar la harina junto con el polvo de hornear y la sal. Llevar todo a una procesadora o unir y amasar a mano.
- Mezclar los huevos con el aceite de girasol y el agua.
- Agregar a la procesadora o a la masa. Bajar a la mesada y amasar hasta que quede un bollo liso y homogéneo.
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